АКВАКУЛЬТУРА: МИРОВОЙ И РОССИЙСКИЙ РЫНОК
АЛПАТОВ АНТОН, БОГАЧЕВ АЛЕКСАНДР, КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СТАВЦЕВ АЛЕКСАНДР
УДК 639.2/.6:339.13(100+470)
Выпуск № 11, Ноябрь 2020 г., статья № 16, стр. 131-139
Рубрика: Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства
Ключевые слова: РЫБОВОДСТВО, АКВАКУЛЬТУРА, РОССИЙСКАЯ ЭКОНОМИКА, РЕГИОНЫ, ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Аннотация: По мере того, как мировое рыболовство в последние годы характеризуется ограниченным уровнем рентабельности в связи с истощением запасов основных промысловых видов рыбы, продукция аквакультуры дешевеет за счет развития инновационных технологий. Это создает условия для значительного роста сектора рыбоводства. В рамках проведенного исследования проведена комплексная оценка развития рыбоводства в мировом масштабе и на территории Российской Федерации. Отмечается недостаточный уровень развития отечественной аквакультуры и его несоответствие природным возможностям, определены основные сдерживающие факторы. В то же время в стране имеется значительный потенциал для выращивания и разведения гидробионтов в условиях аквакультуры. Делается вывод о том, что дальнейшее развитие и государственная поддержка рыбоводства является перспективным направлением развития рыбохозяйственного комплекса в России, а также роста добычи и потребления рыбы и рыбопродуктов.
Авторы:
Алпатов Антон Вячеславович, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Богачев Александр Иванович, ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Колончин Кирилл Викторович, ФГБНУ "ВНИРО"
Ставцев Александр Николаевич, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Алпатов, А. В. Аквакультура: мировой и российский рынок / А. В. Алпатов, А. И. Богачев, К. В. Колончин, А. Н. Ставцев. – DOI 10.33938/2011-131. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2020. – № 11. – (Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства). – С. 131-139.
AQUACULTURE: GLOBAL AND RUSSIAN MARKET
Issue № 11, 2020, article № 16, pages 131-139
Section: International relations and world agricultural experience
Keywords: FISH FARMING, AQUACULTURE, RUSSIAN ECONOMY, REGIONS, OREL REGION
Abstract: As global fisheries have experienced limited profitability in recent years due to the depletion of stocks of major commercial fish species, aquaculture production is becoming cheaper due to the development of innovative technologies. This creates conditions for significant growth in the fish farming sector. As part of the study, a comprehensive assessment of the development of fish farming on a global scale and on the territory of the Russian Federation was carried out. An insufficient level of development of domestic aquaculture and its inconsistency with natural capabilities are noted, the main constraints are identified. At the same time, the country has significant potential for the cultivation and breeding of aquatic organisms under aquaculture conditions. It is concluded that the further development and state support of fish farming is a promising direction for the development of the fishing industry in Russia, as well as the growth of production and consumption of fish and fish products.
Authors: Alpatov Anton Viacheslavovich, Bogachev Aleksandr Ivanovich, Kolonchin Kirill Viktorovich, Stavtsev Aleksandr Nikolaevich